“Da Gaetano” cambia sede e… non solo
Nella vita, per usare un titolo di defilippiana memoria, “gli esami non finiscono mai“. E il mio amico Gaetano Fazio non si è sottratto da questa sfida: da sabato 10 novembre, i suoi avventori abituali lo troveranno nella nuova sede di Via delle Ginestre 27 (dove prima era ubicato il Bar delle Ginestre), a circa trecento metri dai locali precedenti.
“SIGNORI SI CAMBIA!”, questo lo slogan coniato da Deltastudio.com: ed eccoci in un locale senz’altro più raccolto ma ugualmente accogliente, dove Gaetano ha abolito la ristorazione (manterrà solo uno o due piatti del giorno), dedicandosi esclusivamente all’arte che lo ha reso celebre fino alla terra del Sol Levante: la vera, inimitabile pizza!
Una ventina di coperti interni, non di più, in attesa della bella stagione, quando Gaetano allestirà, come ha promesso, l’ampio spazio esterno per gustare all’aperto tutte le sue specialità, con possibilità di feste e appuntamenti a tema, ma soprattutto tornando a preoccuparsi in primissima persona che il suo prodotto mantenga gli standard qualitativi degni del suo buon nome.
A Gaetano, Isa e a quanti collaborano a questa nuova esperienza, giunga il mio “in bocca al lupo” più sincero!
