“Zio Peppe” è tornato!
In punta di piedi, Peppe Mancusi è tornato ai fornelli, rilevando l’ex ristorante pizzeria “Ciaobella”, che da mezzogiorno di oggi si chiamerà “ZIO PEPPE“. Non sappiamo quanto durerà questa nuova esperienza del nostro amico chef, il quale è solito prendere in gestione locali per circa un quadriennio e poi “riposare”, meditando nuovi progetti per il futuro. Ma stavolta, oltre all’appoggio morale della sua splendida famiglia, al suo fianco ci sarà il figlio Vincenzo, che si occuperà a tempo pieno della sala e della gestione, lasciando alla grande esperienza e alla maestria di papà la preparazione dei tanti manicaretti che delizieranno ancora una volta il palato dei loro avventori.
Al baffuto amico Peppe, che da sempre amo definire il Re Mida dei ristoratori (è riuscito a far lavorare da matti locali solitamente fallimentari) e che merita i migliori successi anche per la sua rinomata generosità, auguro di vivere insieme al giovane Vincenzo e a tutti i suoi cari un’altra indimenticabile e duratura (una volta tanto) esperienza professionale.
